战意有app嘛午夜影院o6o6免费看 全民营养周,我院营养科医师谈如何通过合理膳食提高自身免疫力

新型冠状病毒肺炎在全球流行,没有人能够独善其身,除了隔离防控和医药治疗,我们机体的免疫力也是抵抗疾病的有力武器。

维生素E

硒有明确的免疫增强和抗肿瘤作用。硒缺乏会影响T细胞对有丝分裂原刺激的反应性而影响细胞增殖、降低吞噬细胞的趋化性和氧化还原状态、血清IgG和IgM浓度下降、中性粒细胞杀菌能力下降。另外,硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,具有抗氧化功能,对细胞膜有保护作用,在护肝解毒、刺激免疫应答反应等方面具有重要作用。我国居民14岁以上人群膳食硒的推荐摄入量为50μg/d。海产品和动物内脏是硒的良好食物来源,如鱼子酱、海参、牡蛎、蛤蜊和猪肾等。

为贯彻落实《健康广西行动(2019-2030)》和《广西国民营养计划(2017-2030)实施方案》,深入推进合理膳食行动、学生营养改善专项行动,根据自治区卫生健康委员会要求,我院响应中国营养学会号召将开展以合理膳食、增强免疫、预防疾病为导向的系列营养健康主题宣传、免费营养咨询议诊等活动战意有app嘛午夜影院o6o6免费看,期待大家积极参与。

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根据现有资料显示战意有app嘛午夜影院o6o6免费看,新型冠状病毒肺炎危重症患者多为老年人、有基础疾病者及肥胖者。这些正是影响身体抵抗力和免疫力的重要因素。那么战意有app嘛午夜影院o6o6免费看,该如何提高自身免疫力呢?基本的一点就是通过合理膳食摄取足够的营养。目前研究较多且结论较一致的与免疫关系密切的营养素有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌和硒等。

维生素A

原标题:全民营养周,我院营养科医师谈如何通过合理膳食提高自身免疫力

铁是人体含量最多的必须微量元素,构成血红蛋白和肌红蛋白,参与氧和二氧化碳的转运、交换和储存。铁缺乏会出现头晕、气短、心悸、乏力、注意力不集中、面色苍白等,儿童铁缺乏会造成心理活动和智力发育的损害、行为改变等。铁还与机体维持正常的免疫功能有关,缺乏可导致多种免疫异常,降低免疫应答,过量铁往往促进细菌的生长,对抵御感染不利。推荐成人膳食铁的摄入量为男性12mg/d,女性20mg/d。一般动物性食物中铁的含量和吸收率较高,主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。蔬菜、牛奶及奶制品中含铁量不高且生物利用率低。

文章来源: 营养科

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蛋白质是维持机体免疫防御功能的物质基础,它参与构成上皮、黏膜、胸腺、肝脏、脾脏等组织器官及血清中的抗体和补体。蛋白质的质和量都影响着免疫功能。推荐日常十大优质蛋白来源为鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、大豆。我们按照中国居民膳食指南推荐的摄入量,每天摄入畜禽肉40~75g、水产品40~75g、蛋类40~50g、大豆25g、牛奶300g,就能保证普通成年人所需的优质蛋白质的数量。

蛋白质

以上介绍的免疫相关营养素对于提高人体免疫功能均具有积极的作用,但我们也很容易因为饮食不合理而出现维生素和矿物质摄入不足的情况。今年全民营养周的宣传主题“合理膳食 免疫基石”就是要提醒大家注意合理的食物选择和搭配,保证各类免疫相关营养素的摄入量,从而有效提高自身抗病能力。

维生素C

维生素C是重要的免疫调节剂,能促进免疫球蛋白的合成、促进淋巴母细胞生产、提高白细胞功能和抗病毒作用。另外,维生素C是胶原合成必不可少的辅助物质,可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。中国成年居民维生素C的推荐摄入量为100mg/d。维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果,含量较丰富的蔬菜有辣椒、西红柿、油菜、卷心菜、菜花和芥菜等,含量较多的水果有樱桃、石榴、柑橘、柠檬、柚子和草莓等,而苹果和梨含量较少。每天一斤蔬菜半斤水果,足以提供每日所需维生素C,一般人群不需要额外补充。

维生素A通过调节细胞免疫和体液免疫来提高机体的免疫功能,此外维生素A促进上皮细胞的完整性和分化,维生素A充足时,皮肤和机体保护层(如肺、肠道等)才能维持正常的抗感染和抵御外来侵袭的天然屏障作用。我国成人维生素A的推荐摄入量为男性800μgRAE/d、女性700μgRAE/d。维生素A最好的食物来源是动物肝脏,乳制品、鸡蛋、鱼油等也含有较丰富的维生素A。植物性食物只能提供类胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,主要存在深绿色蔬菜或红黄橙色的蔬菜和水果中。

维生素E的主要生理功能是抗氧化作用,能清除体内的自由基,从而保护细胞膜免受自由基的破坏,对维持免疫细胞的正常功能具有重要意义。维生素E还可以通过影响核酸和蛋白质的代谢,影响淋巴细胞膜结构及流动性,从而影响免疫功能。维生素E缺乏可损害体液和细胞免疫功能。中国成年居民维生素E的适宜摄入量为14mgα-TE/d。维生素E在自然界中分布广泛,一般情况下不会缺乏。维生素E含量丰富的食物有植物油、麦胚、坚果、豆类和谷类;肉类、鱼类等动物性食品和水果、蔬菜中含量很少。

锌是保证免疫系统完整性所必需的微量元素,能直接影响胸腺细胞的增殖,使胸腺素分泌正常。缺锌可引起胸腺萎缩、胸腺激素减少、T细胞功能受损及细胞介导免疫功能改变。我国18~50岁男性锌的每日推荐量是12.5mg,18~50岁女性锌的每日推荐量是7.5mg。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏是锌的极好来源,蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等也富含锌。蔬菜和水果中锌含量较低。

世界上国家众多,有些小国家可能有人都没人听过,也有些小国家会因为独特的文化或者悠久的历史而被人熟知,但是今天所说的这个国家却是因为中日美三国每年都给它钱而闻名遐迩,有网友认为这是世界上最“牛”的国家 ,能让这三个国家毫无怨言的每年都给他们大笔的资金。

 


posted @ 20-05-21 03:09  作者:admin  阅读量: