战意有app嘛小名看看2015永久域址 原创这4种「假奶」都不补钙,选错了还胖人

两者营养天差地别,所以喝蛋白固体饮料的孩子出现了颅骨突出、生长发育停滞等症状。

添加了糖、盐,还强化了维生素的调制豆奶

都属于植物蛋白饮料,同样看产品类型就能识破。

原浆豆奶2

只添加了糖的调制豆奶

4、豆奶也不是奶

含乳蛋白固体饮料被虚假宣传成了适合过敏宝宝喝的奶粉。

1、某某酸乳不是奶

它们是乳味饮料或含乳饮料,配料的主要成分是水,蛋白含量大概只有0.7%~1%,还会添加白砂糖、果葡糖浆等添加糖,如下图。

豆奶也属于植物蛋白饮料,其中具体分为浓浆豆奶、原浆豆奶、调制豆奶、发酵原浆豆奶、发酵调制豆奶5类。

至于补钙,更别比了。

原标题:这4种「假奶」都不补钙,选错了还胖人

是奶还是饮料,看产品类型就行,多标在食品名称附近,如下图。

原浆豆奶1

如果你没时间自己榨豆浆,买这样的豆奶也不错,1瓶(300毫升左右)大概5块钱战意有app嘛小名看看2015永久域址,跟一瓶甜饮料差不多价格战意有app嘛小名看看2015永久域址,但比甜饮料健康哦。

市面上还有一种不太常见的豆奶战意有app嘛小名看看2015永久域址,就是原浆豆奶,其实它的名字也叫豆浆,所以豆奶≠豆浆 牛奶哦。

原浆豆奶除了水和豆,不会添加任何辅料和添加剂,这是这篇文章所有饮料里最推荐的一种饮料。

至于其他各种奶不是植物蛋白饮料就是乳饮料喽。

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纯牛奶的产品类型是全脂灭菌乳或巴士杀菌乳,配料里只有生牛乳,蛋白含量≥2.9%。

有的朋友可能会说,我想喝这种饮料获得坚果里不饱和脂肪酸,那你直接吃颗坚果,不是更好吗?

看下面这款杏仁奶,由配料可知其蛋白含量完全来自于杏仁,根据杏仁的蛋白和钙含量推算一下可知,100毫升杏仁奶的钙含量只有3.7毫克,这怎么跟每百克钙含量就高达100多毫克的牛奶比呢。

而且它饱和脂肪酸含量低于牛奶,还含有丰富的生物活性成分植物甾醇,能减少胆固醇吸收入血,对于心脑血管健康有益。

国标要求调制豆奶的蛋白含量要≥2%,有的更高些,比如上面第一款调制豆奶的蛋白含量高达3%,但是考虑到控糖,还是不太推荐。

2、杏仁奶、巴旦木奶、核桃奶都不是奶

按照国标,豆奶饮料蛋白含量要≥1%,像上面这款蛋白含量为1.7%,还是比不上牛奶。

虽然产品中强化维生素B2、维生素B6、烟酰胺(烟酸的一种类型),也添加了乳粉,但是这些都是可以通过吃喝其它食物获取的,考虑到它还添加了白砂糖,所以也不推荐。

豆奶饮料也属于植物蛋白饮料,不过它是以大豆为主要原料,添加白砂糖、食品添加剂、营养强化剂等调制而成的饮料。

我们痛心孩子家长更痛心,所以请不用苛责家长分不清奶粉和蛋白固体饮料。

纯牛奶蛋白含量都≥2.9%,有的还高达3.6%,可它们的蛋白含量却只是≥0.55%,有的产品可能会添加点儿大豆浓缩蛋白,这才使得蛋白含量达到1%,如下图。所以在蛋白这个指标上,纯牛奶直接甩了杏仁奶/巴旦木奶/核桃奶几条街。

补蛋白补钙别指望它们,喝了长胖可以有。

其实你我也可能因为店家宣传得好,就买了「假奶」来补钙;你我也可能因为时间仓促,没看清食品标签就买了「假奶」。

市面上最常见的是调制豆奶,怎么调制的呢?有的添加了糖,有的添加了盐,有的还强化了营养素,如图。

这几天大家有关注湖南郴州大头娃娃事件吧。

奶粉蛋白约19%,钙约705毫克/100克,还会强化宝宝生长发育需要的各种营养,尤其是通过食物极难补够,晒太阳补也不现实的维生素D。

虽然,仍不能指望它来补钙,但它的蛋白含量不低,甚至比牛奶还高,像上面两款原浆豆奶蛋白含量都比牛奶高。

小结:

也有一种调制乳比如红枣牛奶、燕麦牛奶,其实也是牛奶,只不过蛋白含量比纯牛奶低,是≥2.3%,也往往添加糖,不太推荐。

所以选它们补蛋白补钙都不靠谱,如果选了添加糖的,还会增加能量摄入和龋齿风险。

含乳蛋白固体饮料乳蛋白只需≥1%,对钙含量没要求。

3、豆奶饮料不是奶

它们其实也叫杏仁露、巴旦木露、核桃露。

判断你买的各种「奶」是不是奶,看产品类型、配料表和营养成分表保准没错。

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posted @ 20-05-22 02:14  作者:admin  阅读量: